2011年12月4日
ハンドクラフトでエコって面白いですよ。ハンドクラフトでエコって聞いても意味が分かりませんよね。子供の小さくなった洋服にひと工夫入れるだけで、小さいサイズの洋服を着ることができます。
たとえば、女の子のワンピースの場合、裾が短くなっていても着れるものってあるので、裾の部分にレースをくっつけてあげて、長さを足すといった具合です。その方法で、裾が短いと感じるTシャツなんかのトップスにもレースをくっつけちゃいます。
レースの種類もとても豊富で可愛いものもたくさんあるので手芸店で見てみて下さい。子供のお気に入りの洋服も再び着ることができて喜んできます。アレンジして、ボタンやコサージュを付けてもとても喜んでいますよ。
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2011年11月14日
グレープフルーツは世界的に有名なカンキツ類の一つです。西インドが原産地であり、ブンタンの実生の変種とされています。一枝に房状に多数結果し、ブドウのように見えるのが「グレープフルーツ」という名前の由来とされています。
種名の「paradisi」は楽園という意味で、「禁断の木の実」を生じるというエデンの園にちなんでつけられました。現在の主産地はフロリダで、前世界の40%がここで生産されています。
カリフォルニア、テキサス、アリゾナ州を含めたアメリカ全土で全世界の生産量のほぼ半分が占められています。
その他のグレープフルーツの生産地としては、イスラエル、キューバ、メキシコ、中国、アルゼンチンなどで栽培がされています。
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2011年10月22日
キササゲは、中国原産で古くから日本の温暖な地域で自生するノウゼンカズラの落葉樹であるキササゲの果実を使った漢方です。果実は熟すとはじけてしまう性質があるので、収穫時期は熟すほんの一歩手前です。
旬は9月~10月上旬くらいです。さやの部分には利尿効果のある無機質カリウム塩を含んでいます。果実にはクエン酸、イリドイド配糖体のカラルポシドを多量に含んでいます。
キササゲはかなりの昔に中国から渡来していますがと、民間薬として普及するようになったのは江戸時代になってからです。浮腫に効くとして漢方医や漢方薬局の家の庭には必ずといってよいほど植えられていました。
また、キササゲは庭に植えておくと雷が落ちないという迷信もあります。
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2011年8月6日
スコッチ・ウィスキーの中でも、グレーン・ウィスキーとブレンドせず、特定の蒸留所内で作られたモルト・ウィスキーをシングルモルトといいます。シングルモルトはウィスキーの中では地酒のようなもので、クセが強いため昔は広く受け入れられることはありませんでした。
ここ20年くらいは、いわゆる本物志向の高まりによってモルト・ウィスキーが見直されるようになり、たくさんの種類のシングルモルトが輸入されるようになりました。ワインが、それぞれの畑の特徴をよく表すように、シングルモルトも、蒸留した釜、蒸留所、使っているモルトやピートによって性格が変わってきます。こうした性格の違いを感じながらシングルモルトをすするのも、大人の休日としてはありなのではないかと思います。
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